강원도립대 바리스타제과제빵과, 현장미러형 실습실 구축 김진태 강원도지사 현장 방문, 학생들 격려
[디지털강원] 강원도립대학교(총장 김광래) 바리스타제과제빵과(학과장 최근표)는 지난 17일 학생회관 1층에 ‘3단계 산학연협력 선도전문대학 육성사업(LINC3.0)’현장미러형 실습실 구축을 마치고 개소식을 가졌다. 현장미러형 실습실은 졸업 후 학생들이 취·창업시 적응하게 될 현장에 가까운 환경을 적용한 실습실로서, 바리스타제과제빵과는 베이커리 카페의 보편적인 환경을 구현한 실습실을 구축하여 학생들에게 음료개발·제과제빵 등의 실습공간을 제공할 뿐만 아니라 직접 판매를 통한 상품화 개발 경험도 제공해 나갈 예정이다. 특히 이 날 개소식에는 김진태 강원도지사가 직접 방문, 실습실 및 학생들이 직접 만든 음료와 빵들을 둘러본 뒤에 학생들과의 간담회 자리를 가졌다. 김지사는 “강원도립대 학생들의 열정과 활력을 직..
디지털소식/강원특별자치도
2023. 3. 21. 12:22
